КЯБАБ (ШАШЛЫК) из БАРАНЬИХ РЁБРЫШЕК
*Цельную картинку шашлыка можно посмотреть в Галерее.
Ингредиенты:
1 кг (2 lb) бараньих рёбрышек (8-10 штук)
1 большая луковица
1 чайная ложка соли
¼ чайной ложки чёрного перца
Приготовление:
Бараньи рёбрышки, сами по себе, настолько вкусные, что для них не требуется особого маринада. Бастурму (маринад) сделать очень просто. Нарезать луковицу полукольцами, засыпать её солью (приблизительно пол...
Read more
Кябаб из Бараньих Рёбрышек
