КЯБАБ (ШАШЛЫК) из БАРАНЬИХ РЁБРЫШЕК *Цельную картинку шашлыка можно посмотреть в Галерее. Ингредиенты: 1 кг (2 lb) бараньих рёбрышек (8-10 штук) 1 большая луковица 1 чайная ложка соли ¼ чайной ложки чёрного перца Приготовление: Бараньи рёбрышки, сами по себе, настолько вкусные, что для них не требуется особого маринада. Бастурму (маринад) сделать очень просто. Нарезать луковицу полукольцами, засыпать её солью (приблизительно пол...
Read more