Gallery 3 cols

Маш Плов по-Нахичеван�

МАШ ПЛОВ по-Нахичевански Плов – это фирменное блюдо азербайджанской кухни, которое обязательно сервируется на...
Борани (Овощное рагу)

БОРАНИ (акцент на последний слог) или Овощное Рагу — вегетарианское блюдо Азербайджанской кухни, очень...
Хашлама

ХАШЛАМА Хашлама – это очень сытное, калорийное и колоритное блюдо из мяса, которое готовится...
Сябзи Говурма

СЯБЗИ ГОВУРМА (мясо тушёное с зеленью) Слово “сябзи” пришло в Азербайджанский язык из Ирана....
Бищи

БИЩИ (ударение на второй слог) – одно из самых вкусных сладостей Горско-Еврейской кухни, представляющее...
Сюрфюллю

СЮРФЮЛЛЮ (Sürfüllü) – одно из самых своеобразных блюд Азербайджанской кухни, которое считается королём всех...
Хаш

ХАШ — это одно из самых неординарных блюд, представляющий собой насыщенный суп из говяжьих...
Нар Плов

НАР ПЛОВ (ГРАНАТОВЫЙ ПЛОВ) Гранатовый плов с цыплятами корнишонами, маринованными в гранатовом соку и...
Гранатовый Цыплёнок

ГРАНАТОВЫЙ ЦЫПЛЁНОК Цыплята корнишоны маринованные в гранатовом соку и начинённые айвой. *Увеличенная картинка этого...