RECIPES

Шор Гогал - это самая популярная в Баку несладкая, национальная Aзербайджанская выпечка, которую обязательно готовят к весеннему празднику Новруз Байрам. Шор Гогал представляет собой слоёную булочку, с соленоватой начинкой, которая своей округлой формой символизирует солнце. Размер стакана 250 мл Kоличество 12-14 штук Ингредиенты для опары: 1 ч. ложка сухих дрожжей (½ пакетика) 1 ст. ложка муки 1 ст. ложка сахарного песка 1/3 стакана тёплой...