RECIPES

Кята Бакинская

КЯТА БАКИНСКАЯ Кята это межнациональное лакомство Востока. Разные народы Кавказа готовят её по разному, у каждой нации есть свой рецепт и своё название этого простого на вид, но очень вкусного и калорийного печёного. Основная идея любой кята это одинаковый состав продуктов и теста и начинки, в которые входят мука, масло и сахар. Тесто во время выпечки становится мягким,...
Read more

Пахлава Шекинская

ШЕКИНСКАЯ ПАХЛАВА (ИРИШТА ПАХЛАВАСЫ / ШЕКИ ПАХЛАВАСЫ) Город Шеки, через который когда-то проходил Великий шёлковый путь, всегда славился как город ремесленников и кулинаров, а традиции и искусство мастеров передавались из поколения в поколение. Шеки иногда называют гастрономической столицей Азербайджана, приводя в пример знаменитые шекинские - Пити и Пахлаву. Шекинская Пахлава – гордость шекинцев! Нет на свете человека, который побывав...
Read more

Пахлава Азербайджанская

Пахлава - это самое вкусное и неординарное лакомство востока. Азербайджанская многослойная Пахлава, является совершенством среди всех сладостей с таким же названием, и отличается не только красотой и формой, но её достоинство ещё и в том, что само приготовление и выпечка требуют особых навыков, опыта и мастерства. Вкуснее Пахлавы – только Пахлава! Размер стакана 250 мл Противень для выпечки 30x45...
Read more
// Paste your Google Analytics code from Step 4 here