RECIPES

Стейк жареный

СТЕЙК ЖАРЕНЫЙ (Говяжья вырезка) Ингредиенты: Вырезка говяжья мраморная Головка Лука Топлённое или Растительное масло Соль, Перец по вкусу Картофель Помидоры Зелень Приготовление: Говяжью вырезку посолить, поперчить. Большую луковицу разделить пополам, одну половинку натереть на крупной тёрке и обмазать  мясо. Бастурму оставить в холодильнике на пару часов или на ночь мариноваться. Нагреть сковороду, очистить мясо от лука и жарить на топлёном (или растительном) масле на среднем огне с двух...
Read more

Курино-Ананасовый Кебаб на шпажках

КУРИНО-АНАНАСОВЫЙ КЕБАБ на Шпажках с Рисом. Ингредиенты: 4 куриные грудки или ножки без костей 1 свежий ананас 4 столовые ложки лимонного сока 4 столовые ложки ананасового сока 4 столовые ложки оливкового масла Соль и перец по вкусу Приготовление: Филе курицы нарезать на кусочки 4х4 см, посолить, поперчить, добавить сок лимона, сок ананаса, оливковое масло и мариновать пару часов. Ананас почистить и нарезать на кусочки. Нанизить кусочки...
Read more

Бефстроганов

БЕФСТРОГАНОВ – это знаменитое блюдо, которое готовят во всём мире. Его придумал личный шеф-повар графа Строганова в 90-х годах XIX века. Как и у всех знаменитых блюд у “бефстроганоф” тоже есть свои легенды, и все они разные. Самая красивая из них гласит о том, что однажды молодой французский повар Андре Дюпон очень хотел устроиться на работу к...
Read more
// Paste your Google Analytics code from Step 4 here